Vinya els Vilars és una petita explotació vitivinícola fundada per Antoni Aldomà i Sans. El celler deu el seu nom a la fortalesa ibèrica de Els Vilars; unes imponents restes arqueològiques, de l’any 750 AC, que es troben a les afores del nucli urbà i que són considerades com el vestigi ibèric més important i més ben conservat de Catalunya.
També destaca l'espai que han aconseguit per poder-hi parar amb l'autocaravana.
També destaca l'espai que han aconseguit per poder-hi parar amb l'autocaravana.
Des dels seus inicis fins a l’actualitat, la filosofia de Vinya els Vilars, que compta amb una producció al voltant de les 20.000 ampolles anuals, és produir vins negres de qualitat, per això en totes fases del procés productiu es posa especial cura i afecte, en Vinya els Vilars es realitza la verema a mà, per oferir al consumidor un producte únic i amb gran personalitat.
En l’elaboració dels seus vins Vinya els Vilars compta amb unes modernes instal · lacions i tota la tecnologia la necessària per cuidar al detall tot el procés productiu, controlat per un gran equip humà.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada